Aika nopee iltapala mutta kans ihan hyvänmakuinenkin 
Paahtoleipää, kinkkua, juustoa ja kananmunaa.
Leikkaa vaikkapa mukin avulla ympyrä leipään. Asettele juustosiivut ja kinkut siivujen väliin reunoille (ei reiän päälle). Pistä pannulle öljyä ja sinne sitten leivät. Riko kananmuna keskelle ja paista munan kypsymisen mukaan.
IHANAA ÄITIENPÄIVÄÄ KAIKILLE ÄIDEILLE ♥
Vaikka toi sää tuolla pihalla onkin mitä on, voi silti viettää äitienpäivää hymyssäsuin
Mä itte leivoin eilen äitille mokkapaloja jotka tehtiin tällä ohjeella:
150g margariinia
2 munaa
2dl sokeria
1½dl maitoa
4½dl vehnäjauhoja
2½tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
2rkl kaakaota
Sulata ja jäähdytä voi. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vuorotellen nostellen maito ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää vanilliinisokeri ja kaakao. Lopuksi lisää voi.
Kaada taikina hyvin voideltuun vuokaan tai leivinpaperille uunipellille. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia (aika riippuu leivoksen muodosta, joten tarkkaile)
Kuorrutus:
60g margariinia
3dl tomusokeria
4rkl kylmää kahvia
1rkl kaakaojauhetta
2tl vanilliinisokeria
Sulata rasva ja siivilöi tomusokeri mukaan. Sekoita muut aineet joukkoon ja tee siitä sileä tahna. Levitä kuorrutus vielä lämpimän leivoksen pinnalle. Jähmetettyään leikkaa paloiksi.
Vihdoinkin sain aikaiseksi tehdä tämmöisiä helppoja kuvioita Sulatin valkosuklaata vesihauteessa ja kun se oli 'märkää' tein siitä kuvioita piirtämällä lusikalla. Suklaat laitoin pakastimeen ja seuraavan kerran kun leivon jotain jännää niin onkin kätevä laittaa ne niihin hauskoiksi koristeiksi 
Leivottiin tuossa muutaman kaverin kanssa ja saatiin aikaseks isoja rahkapullia ja yks pellillinen rahkapiirakkaa pullapohjalla. Pullataikina oli ihan tavallinen, tehtiin se litraan maitoa. Ainekset me siihen lisättiin hieman väärässä järjestyksessä, tosin ihmeellistä kun onkin, onnistuivat mainiosti ! Täytteessä oli rahkaa, flora vanillaa, kananmunia, sokeria ja sitruunatiivistettä.
Sitruunamuffinien ohje täältä. Ohje oli aika helppo. Kävihän siinä tietysti pari kämmiä kuten liikaa tavaraa uunissa ja siksipä laitoin ylä-tasolle muffinit vaikkei tietysti olisi pitänyt, sillä siinä ne hieman tummuivat päältä mutta sisältä jäivät hieman raa'oiksi. Laitoin sit ne viel vähäks aikaa ala-tasolle nii korjaantu että kypsiksi tulivat, -onneksi. Päälle perus tomusokeri-sitruunamehu kuorrute ja strösseleitä.
ennen kuorrutusta
