Ihan hyviä näistä tuli. Voi syödä vaikkapa kahvin kanssa.
1479385.jpg

Murotaikina 15-20 kpl
1 3/4dl vehnäjauhoja
½ dl jauhettua pähkinää tai manteliarouhetta
½ tl leivinjauhetta
½ tl vanilliinnisokeria
100g voita tai margariinia
½ dl sokeria
½ kananmunaa

1. Ota esille pelti, leivinpaperi, valmistusaineet ja työvälineet.
2. Sekoita vehnäjauhot, jauhettu pähkinä tai mantelirouhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään.
3. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella eri kulhossa kuin jauhot.
4. Lisää kananmuna hyvin sähkövatkaimella vatkaten.
5. Lisää kuivata aineet ja sekoita taikina nopeasti puuhaarukalla tasaiseksi.
6. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
7. Muotoile taikina pikkuleiviksi pellille leivinpaperille.
8. Kypsennä uunin ylätasossa 10-15 minuuttia. VARO ! Pikkuleivät palavat helposti.