Tein tuossa joku viikko sitten suklaavanukkaita! Luulin että vanukkaiden tekeminen olisi jotain korkeemman tason tiedettä mutta se olikin ihan tosi helppoa. Kelpas jopa mun poikaystävälle joten olivat hyviä. Teen kyllä vielä uudestaankin! Ohje on Maku- lehdestä:



3dl kevytmaitoa
75g taloussuklaata
2 munaa
3/4dl sokeria

TARVITSET MYÖS:
4 pientä lastenruokapurkkia

Kiehauta maito, nosta pois liedeltä ja sekoita joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on liuennut. Anna jäähtyä. Vatkaa munia ja sokeria sähkövatkaimella sekaisin niin, että seoksen pinta kuplii. Kaada maito-suklaaseos vähitellen muna-sokeriseokseen samalla vatkaten. Nosta lasipurkit korkeareunaiseen uunivuokaan. Kaada seos vuokiin. Kaada vuokien ympärille kiehuvaa vettä niin, että se ulottuu noin pari senttiä vuokien reunan alapuolelle. Kypsennä 175-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 25 minuuttia. Nosta pois vesihauteesta hieman jäähtynein. Jäähdytä jääkaapissa.